Cominciano a maturare gli ortaggi salvati da Orto Antico e Arcopa

Se vai dal fruttivendolo, trovi carote che sembrano tornite in un’officina meccanica e mele che paiono fotocopie l’una dell’altra. Pochissime varietà, e frutti fra loro tutti uguali.

L’Orto Antico che in questi mesi inizia a dare i primi frutti è ben altra cosa. Le varietà di pomodori sono 47, e 67 quelle di zucca, tanto per fare un esempio. E il punto vero non è neanche l’ampia gamma.

All’Orto Antico crescono varietà tradizionali, di solito non presenti sul mercato, e riseminabili senza passare dal negozio. Cosa che non avviene per la stragrande maggioranza delle sementi in vendita.

Di solito infatti le sementi commerciali producono piante sterili, oppure le piante di seconda generazione hanno caratteristiche diverse dalla pianta madre.

All’Orto Antico crescono quasi 400 vecchie varietà di ortaggi riseminabili. Si estende su una superficie di circa 10.000 metri quadrati ed è adiacente al garden “Gli amici delle Cerque” in via Castelferetti 37 a Camerata Picena, provincia di Ancona.

Fa capo all’Arcopa, Associazione conservazione ricerca piante alimentari, che ha sede a Marina di Pietrasanta (Lucca). L’associazione cerca e identifica dal punto di vista botanico le vecchie varietà, poi affida i semi ai soci perchè li facciano crescere nei loro orti e, a loro volta, mettano successivamente a disposizione la semente.

L’Orto Antico è una specie di cassetta di sicurezza di questi semi. Un luogo nel quale, dalla primavera scorsa, tutte le varietà dell’Arcopa vengono coltivate per avere la certezza che non vadano perdute.

Mi hanno mandato un aggiornamento sul raccolto. Stanno maturando cetrioli multietnici. Zucchine di tutte le forme e di tutti i colori. Fagiolini extra lunghi ed extra larghi. Melanzane tonde o cilindriche, lunghe fino a 50 centimetri. Patate a polpa rosa.

Peperoni neri, pesche piatte, carote color porpora, pomodori tigrati, meloni a forma di banana, angurie a polpa gialla, mele che sembrano pere.

L’Orto Antico è nato in collaborazione con la fondazione Gerundini e la cooperativa sociale “Gli amici delle Cerque”. Aspetta visite, aspetta sementi di vecchie varietà, se qualcuno ne ha nell’orto. Per un contatto, scrivere a arcopa@arcopa.org o a eduardologiudice@hotmail.it

Arcopa, l’associazione che ha creato Orto Antico

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Le foto mostrano alcuni fra gli ortaggi già maturati nell’Orto Antico

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