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La settimana verde: Santoreggia
Sariette, la chiamano i francesi. A dirlo risulta senza dubbio più musicale dell’italiano santoreggia ma resta il fatto che questa pianta, comunque la si chiami, possiede un’eleganza davvero charmant.
Un’eleganza ancora più accentuata se invece di prendere in esame la Satureia montana, rustica e perenne, si guarda all’aspetto della Satureia hortensis.
Quest’ultima è la varietà annuale e coltivata, che presenta foglie più rade, meno lanceolate e più rotondeggianti.







