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La settimana verde
alle 01:55
da mstramazzo
La settimana verde: Tamarindo
Dopo qualche settimana di assenza, eccomi di nuovo a parlarvi di piante e fiori delle quali non sempre si conoscono virtù e qualità .
E’ il caso del tamarindo, i cui frutti sono sempre stati usati nei paesi africani e nell’India del sud per scopi alimentari e curativi.
Soprattutto in virtù di una polpa particolarmente ricca di minerali, pectine, zuccheri, vitamine, acidi organici e tanti altri elementi che caratterizzano le specie leguminose alle quali, appunto, appartiene anche il tamarindo.
ago 08
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da mstramazzo
