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Acqua di rubinetto al ristorante. Perchè nessuno la chiede?
E’ cambiato il vento a proposito della (secondo me insana) passione per l’acqua in bottiglia, di cui noi italiani siamo i primi consumatori mondiali pro capite. Ogni famiglia spende 300 euro l’anno per acquistarla.
O per lo meno: sarà la crisi, sarà una maggiore consapevolezza ecologica ma il vento è cambiato in Gran Bretagna, dove l’acquisto di acqua in bottiglia è sceso del 9% nell’ultimo anno – una netta inversione di tendenza dopo un lungo periodo di crescita nei consumi – e dove un sondaggio ha appurato che il 63% delle persone vorrebbe bere al ristorante acqua del rubinetto. Vorrebbe: notare il condizionale. Continua a leggere… »
da maria
Ultimo commento:
di luca il 01/1/70
Università di Leeds, l’acqua in bottiglia sarà vietata
Perché gli italiani amano così tanto l’acqua in bottiglia? Non lo so. Sta di fatto che siamo i primi in Europa per il consumo di acqua imbottigliata.
L’acqua di rubinetto è la migliore, l’avevo scritto tempo fa, e a tal proposito si era espresso anche il Governo Britannico, giudicando immorale l’acqua imbottigliata.
E proprio dall’Inghilterra arriva un esempio virtuoso, L’università di Leeds, una delle più grandi del paese, eliminerà l’acqua in bottiglia entro la fine dell’anno.
da emiliano
