Archivi per ilottobre 24th, 2009
In Svezia etichette dei cibi riportano le emissioni di anidride carbonica legate alla produzione
In Svezia cominciano ad apparire etichette di prodotti alimentari che riportano le emissioni di anidride carbonica – il principale gas dell’effetto serra e dei cambiamenti climatici – derivanti dal ciclo di produzione.
Si calcola che circa un quarto delle emissioni legate allo stile di vita di noi occidentali venga dalla tavola.
Le etichette hanno sollevato fiere proteste, ma sembra anche che abbiano messo in moto dei cambiamenti all’interno delle filiere agricole e zootecniche, almeno nel settore biologico, per ridurre le emissioni. Le vendite di prodotti “a basse emissioni” sono aumentate del 20%. Ne scrive il New York Times. Continua a leggere… »
da maria
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di Le etichette Svedesi con le emissionidi CO2 – AgroGreen Service il 01/1/70
