La settimana verde: Grano
A dispetto del colore della nostra rubrica la pianta di questa settimana, il grano, offre il meglio di sè quando si colora di uno straordinario giallo dorato. A quel punto, come facevano i nostri antenati cinquemila anni fa, il grano si taglia e si “batte” per ricavarne dei chicchi da macinare fino a ridurli in farina. La quale, impastata con un po’ di acqua, sale lievito e una puntina di zucchero, si cuoce per ottenere il pane. Il tutto a partire da una pianticella della famiglia delle graminacee che insieme a tutte le altre piantine coltivate nella terra nel 2007 dovrebbero produrre 626 milioni di tonnellate di chicchi. Quantità comunque ancora insufficente per compensare chi volesse essere pagato con un chicco di grano sulla prima casella di una scacchiera, due chicchi sulla seconda, quattro sulla terza e così continuando e raddoppiando, fino alla sessantaquattresima casella per un totale di 18,5 miliardi di miliardi di chicchi. Forse tanti quanti ne servirebbero per sfamare tutta la gente che, mentre ci si “perde” nel pagare o meno lo scatto alla risposta col telefonino, muore di fame.
da mstramazzo
Visualizza / Lascia un commento
