Commenti a: Effetto serra, la carne è peggio dei Suv

Di: &raquo Creata la carne di maiale in provetta per contrastare l’impatto ambientale dell’allevamento - Gregambiente

Thu, 03 Dec 2009 12:30:09 +0000

[...] vita e di una morte tutte e due orribili. Soprattutto può alleggerire l’ambiente dell’enorme impatto dell’allevamento. E allora guardiamola più da vicino, questa bistecca di quasi-maiale. Il Times scrive che gli [...]

Di: Proposta di legge per i menu vegetariani e vegani nelle mense. Gli onorevoli presi per la gola | Libera! Libera!

Tue, 20 Oct 2009 08:21:03 +0000

[...] La produzione di carne inquina e toglie cibo agli affamati. Però difficilmente la ristorazione collettiva offre piatti senza carne. Per svegliare la proposta di legge in letargo e accelerare il dibattito, alla Camera è stata organizzata una conferenza stampa; a seguire, il ristorante di Montecitorio ha messo a disposizione degli onorevoli un… [...]

Di: z@f

z@f — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

E le flatulenze umane dove le mettiamo? Non produco inquinamento atmosferico anche quelle?
Povere bestie non possiamo/possono nemmeno più liberarci/si dalle proprie incombenze gastriche!
Ma dai su non esageriamo!!!
Forse basterebbe non prendere la macchina per arrivare alla macelleria (magari dietro l’angolo), che dite?

Di: roberto

roberto — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

z@f è scritto, il sistema digestivo di una mucca non è paragonabile a quello di un umano. ovvio producono inquinamento anche quelle, ma pure l’espirazione, che facciamo ci suicidiamo tutti per la causa? L’allevamento intensivo è innaturale, ed ecco che salta fuori l’effetto collaterale. ora sei una persona più consapevole.
meglio uno in più consapevole ma che non rinuncia alla carne che uno che ignora l’inquinamento che sta dietro una bistecca.
il danno è stato fatto ed è grosso, ora cercare di risolverlo senza modificare in parte il nostro stile di vita è semplicemente assurdo. quindi che dico? no, è ridicolo paragonare una corsa mancata in macchina all’inquinamento da carne, e barattare le due cose.

Di: Barbara

Barbara — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Aggiungo che nessuno ci pensa perchè mangiare carne è la cosa più naturale del mondo…l’allevamento è sempre esistito, ha sollevato l’economia di molti territori e la gente ha sempre mangiato carne. Con questo riflettiamoci cmq su e magari, se proprio non potremo farne meno, preferiamo carne biologica o almeno allevata in zona.
Tra l’altro (pongo una provocazione)quanto dovrebbe diminuire la domanda globale per incidere realmente sulla produzione intensiva di carne??

Di: Anonimo

Anonimo — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Ciao Barbara, è vero, l’allevamento esiste da millenni e l’uomo è abituato a mangiare carne. Ma quanta? Guarda i tuoi denti, e poi guarda quella di un babbuino, che carnivoro lo è davvero. Noti qualche differenza? Non so più dove ho letto che, in base alle caratteristiche della nostra dentatura, la carne e più in generale i prodotti animali dovrebbero costituire solo il 5% della nostra alimentazione. Ma mi sembra che stiamo esagerando un tantino… Provo a cercare la fonte di questa informazione, e se la trovo magari ci faccio un post. E comunque, aggiungerei: sotto la fatidica soglia del 5%, rispetto alla scelta vegetariana entrano in gioco solo le scelte “etiche” relative agli animali. Sopra quel 5%, chi consuma carne danneggia il genere umano e il pianeta.
Rispetto all’ultima questione che tu poni, in genere l’offerta è sensibilissima alle richieste del mercato.

Di: z@f

z@f — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

Volevo solo dire che ogni attività umana (fisiologica, sociale, industriale, etc etc) produce necessariamente un sua quota di inquinamento.
Il punto è che secondo questo ragionamento, secondo me estremo e radicale, non si dovrebbe più far nulla, mangiare, spostarsi, accendere la luce, fare concerti e via discorrendo.
Ma spiegatemi una cosa: gli ortaggi e le verdure come ci arrivano nei nostri mercati? col teletrasporto? almeno dalle parti mie ancora su 4 ruote. Allora non si dovrebbero mangiare più nemmeno vegetali?
E la diminuizione della domanda di carne non produrrebbe un aumento di domanda per altri alimenti, come uova o latticini?
E aridai a mangiare alla mucca.
Punto e a capo.

Di: roberto

roberto — Unknown, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

z@f mi sembra che tu non abbia capito la questione. l’inquinamento da carne è diviso in due: per fare 1 chilo di carne ci vogliono tot litri di acqua (non ricordo mai la cifra, è altissima, cerca qui sul blog); inoltre le mucche in allevamento intensivo ti rifilano dietro enormi quantità di metano. Ti ho già detto prima che è assurdo il tuo ragionamento “non si dovrebbe far nulla”. si cerca di fare il più possibile per ridurre l’inquinamento giusto? Scelta A: uova verdure pasta ecc inquinano con il trasporto (c’è anche l’inquinamento da macchinari ma tralasciamolo un attimo). Scelta B: carne inquina sia nel trasporto sia con il rilascio del metano da parte delle mucche. Se l’inquinamento di A è x, quello di B è x+y, tu cosa sceglieresti?