Le innaturali “super api” d’allevamento
Ho trovato una notizia controcorrente rispetto alle api che svaniscono misteriosamente – ora anche in italia, dice la Coldiretti – e che in più devono vedersela con mille malattie “tradizionali”, a cominciare dalla varroa.
La voce fuori del coro è di un apicoltore biologico americano, lieto di annunciare sul suo sito internet che tutto gli va a gonfie vele da quando usa celle di grandezza naturale, ovvero del diametro di 4,6 millimetri anzichè 5,4. Ignoravo che le celle degli alveari fossero di formato extralarge, ed ignoravo anche che il risultato fossero api una volta e mezzo più grandi di quelle “normali”. Perfino l’apicoltore biologico dice di averlo appreso solo da poco. Le super api che si ammalano e che addirittura svaniscono mi fanno venire in mente altri animali domestici tenuti in condizioni innaturali con esiti altrettanto catastrofici: le mucche d’allevamento a cui è venuta la Bse e i polli in batteria che rischiano l’influenza aviaria. Non è che anche con le api abbiamo sbagliato qualcosa?
da maria
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