Via il Teflon dalle padelle!

Stiamo parlando del composto chimico (PFOA) usato per la fabbricazione del materiale anti-aderente (Teflon) nelle padelle da cucina e in migliaia di altri prodotti e utensili, una sostanza altamente nociva per la salute che, ad alti dosaggi, aumenta i casi di cancro al fegato, crea problemi al sistema immunitario e allo sviluppo del feto. Il PFOA è una polvere bianca, derivata dal fluoro, che galleggia sull’acqua e che non può essere sciolta da alcun solvente. Ora l’EPA (Agenzia per la protezione dell’Ambiente Usa) ha deciso di muoversi e ha chiesto alle aziende che ne fanno uso di eliminarlo dalla catena produttiva entro il 2015. Le otto maggiori industrie americane impegnate nel settore hanno deciso di fare buon viso a cattivo gioco e fra queste anche la storica Dupont, responsabile 50 anni fa dell’invenzione e della commercializzazione del Teflon, che nel mese di dicembre aveva dovuto pagare una multa di 16 milioni di dollari per aver nascosto dati sulla tossicità della sostanza per oltre vent’anni. ‘Bisogna arrivare al più presto a una normativa Reach forte, in cui le sostanze più pericolose, come il PFOA, siano sostituite con alternative più sicure’ ha dichiarato un portavoce di Greenpeace dopo la decisione dell’EPA. E secondo Luigi Ambrosio del CNR bisogna assolutamente ‘buttare tutte le padelle anti-aderenti graffiate’.

[via Corriere della Sera]