L’assurdità dell’olio di palma
Non è dannoso come i grassi trans per la nostra salute, ma in compenso contribuisce in modo devastante alla deforestazione e alla distruzione di habitat essenziali per animali come l’orango, l’elefante, la tigre e il rinoceronte. Si tratta dell’olio di palma, sempre più usato dalla grande industria alimentare per produrre crackers, fette biscottate, dolci, margarine e in forme geneticamente modificate per cosmetici e detersivi.
Se provate a fare una verifica in un supermercato qualunque – come ho fatto io oggi – troverete infatti che ormai quasi tutti i marchi che, ad esempio, producono fette biscottate utilizzano olio di palma, a partire da Mulino Bianco fino ai classici prodotti con il marchio della catena. Questo presenta una doppia assurdità : da una parte perché le coltivazioni di palma da olio tolgono spazio alle foreste primarie del Borneo – ma non solo, grandi coltivazioni ci sono ad esempio in Colombia – e dall’altra perché spingono le grandi multinazionali a investire in un prodotto che, è sì più economico, ma che deve viaggiare per migliaia di chilometri sul pianeta, alimentando l’attuale sistema di trasporti commerciali che consuma risorse e inquina l’ambiente. Tutto questo per sostituire un prodotto che abbiamo in abbondanza sul nostro territorio – si pensi ai vari oli di semi.
Dal 1985 ad oggi la superficie delle piantagioni di palme da olio in Indonesia è sestuplicata e fa parte di una tendenza in continua crescita. Una tendenza che va assolutamente fermata, iniziando magari con una semplice pressione sulle catene di supermercati e sulle industrie alimentari affinché sostituiscano l’olio di palma con un altro prodotto. Quanti di voi sarebbero disposti a pagare i biscotti qualche centesimo in più in cambio delle foreste primarie intatte?
da emiliano
Ultimo commento:
di bruno il 01/1/70
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maggio 24th, 2006 at 12:53
io sono vegetariano e sono ancora più sicuro
a parte gli scherzi quello che dici è vero e come sai su Blogeko ce ne siamo occupati lungamente parlando della Cargill, che praticamente rifornisce con la sua soia l’industria alimentare di mezzo mondo per far crescere tristemente quei polletti magri e debilitati che finiscono in quelle meraviglie di fast food
per non parlare poi della gestione mafiosa e praticamente militare delle foreste da parte dei fazienderos del ParÃ
non dico che tutti dovrebbero diventare vegetariani, ma una presa di coscenza su ciò che significa l’industria zootecnica per il nostro futuro sarebbe auspicabile
in sostanza moderare l’uso della carne nella nostra alimentazione sarebbe una scelta saggia e, per la salute di chi la mangia, sceglierla con attenzione, anche se questo purtroppo non risolve il problema
infatti ai ritmi attuali di sfruttamento dei terreni il 40% dell’Amazzonia scomparirà entro il 2050
ciao
maggio 24th, 2006 at 11:26
io i biscotti me li faccio da me e sono più sicuro
in quest’ottica deve andare anke l’industria del bestiame, specialmente bovino e avicolo xkè ad esempio la deforestazione è spesso causata dalle industrie dei mangimi ke convertono il territorio forestale (quello tropicale s’intende)in terreni coltivati a soia (ricordiamo ke il 95% della soia va all’allevamento zootecnico) oppure x il pascolamento diretto dei bovini.
E’ stato stimato ke se tutti i mangimi usati x il solo settore bovino, venissero usati x l’alimentazione umana, si potrebbero sfamare 5 miliardi di persone..sconcertante :-/
quindi okkio anke quando comprate carne!!
saluti
luglio 21st, 2006 at 03:04
e magari anche quelle che dichiarano di usare olio di palma
luglio 20th, 2006 at 14:57
BASTA BOICOTTARE LE AZIENDE CHE NON DICHIARONO CHE TIPO DI OLIO USANO
gennaio 26th, 2007 at 20:04
L’olio di palma estratto dal frutto della palma ha un elevato contenuto di grassi saturi a catena lunga specie palmitico;è il piu’ dannoso per il cuore e le arterie proprio a causa dei grassi saturi a catena lunga.DixDi supermercati ha una propria produzione di biscotti e merende per bambini in cui è presente tale olio.Lidl Italia fà produrre frollini con olio di palma vicino a Verona.Chiedo dove è possibile inoltrare segnalazione per la Liguria.
febbraio 21st, 2007 at 11:36
L’olio di palma è di per se l’olio più dannoso per la nostra salute. Forse viene usato dalla grande distribuzione perchè meno caro e facilmente trasportabile in fusti in quanto trasformato in forma solida.
Ho letto che durante la guerra del Vietnam, tutti i giovani soldati morti in combattimento, una volta in patria, venivano sottoposti ad autopsia e, stranamente data la loro giovane età , veniva riscontrato loro un elevato tasso di colesterolo nelle arterie…
I medici americani per tanto realizzarono uno stretto legame tra olio di palma ( usato in quel paese) e il colesterolo cattivo. E noi oggi l’ho ritroviamo nascosto dalla dicitura “olio vegetale” su quasi tutti gli alimenti e poi ci curiamo con le statine…
aprile 26th, 2007 at 15:54
desisero acquistare olio di palma per l’Italia contattami su andreadifoglio@hotmail.it
maggio 4th, 2007 at 11:40
Il boicottaggio non funziona.
Alla gente solitamente interessa piu spendere un cent in meno che fare favori pure al suo migliore amico.
La soluzione potrebbe essere incrementare la superficie terrestre emersa dal mare per aumentare gli spazi coltivabili.
Sviluppare una tecnologia che livelli le montagne con le depressioni marine.
Saluti.
giugno 17th, 2007 at 00:00
Oli vegetali.
Son stanco di entrare nei vari supermercati e cercare il prodotto di marca col pensiero è migliore perchèusano prodotti genuini!Falso!Son un perito chimico ed 5analizziamo i cibi.E’ una vergogna leggere nella descrizione degli alimenti oli vegetali senza sapere quali,da marche ormai famose e ormai ricche in fatturati miliardari.E’ ora di porre fine all’uso di questi oli che devono esere usati come ecodiesel per MACCHINE e non per PREPARARE DOLCI.
luglio 25th, 2007 at 09:33
Sono perfettamente daccordo con voi,
bisogna stare attenti al supermercato e cercare d mangiare il meno possibile carni e alimenti industriali poco sani. Un mio caro amico, un chirurgo del reparto di gastroenterologia, mi conferma che i casi di tumore al colon da lui operati sono MOLTO
più frequenti tra chi fa un elevato
consumo di carni, in particolare quelle
rosse.
Io ho un bambino di 4 anni, e sono
preoccupato x la sua salute;
Vedo al supermercato ke
viene attratto – come tutti –
dalle varie merendine con quelle
schifezze con gli “olii vegetali” fatte
appunto con olio di palma. Purtroppo tutte queste cose non vengono molto
pubblicizzate x non ledere gli interessi delle industrie alimentari. Come spesso accade purtroppo la logica del profitto ha la meglio sulla salute dei cittadini. Mi domando se questa società occidentale si possa veramente definire ..”progredita”.
settembre 4th, 2007 at 11:21
se voi sapeste cosa c’è dietro alla grande distribuzione dei grandi supermercati, non ci mettereste più piede. E’ vero, sono comodi, e noi siamo mediamente pigri, ma si dovrebbe tornare a fare la spesa nei negozi di fiducia sotto casa…è più facile accorgersi della fregatura!!
ottobre 13th, 2007 at 10:09
L’ olio di palma sarà il combustibile del futuro in quanto sostituirà il diesel (ovviamente opportunamente trattato). Penso che la richiesta sarà talmente alta che di ettari di foresta ne rimarranno ahimè pochi…La richiesta ad uso alimentare sarà in costante aumento a danno della salute.
ottobre 24th, 2007 at 11:52
purtroppo il dott. romano ha ragione già ci sono progetti per termovalorizzatori alimentati ad olio di palma verificate in italia i progetti di riconversione dei zuccherifici chiusi….
novembre 28th, 2007 at 12:22
chiedo al blogger di bloccare tutti i messaggi di gente che vuole speculare sull’olio di palma. ma non è un ekoblog questo??sembra di essere allo stock market dell’olio di palma.
poi mi riferisco a quel pazzo che vorrebbe diminuire il livello del mare per aumentare la superficie coltivabile. dovresti rinchiuderti in un manicomio.
boicottiamo l’olio di palma punto e basta
novembre 28th, 2007 at 12:25
hai ragione Piero, avevo perso di vista questo post un po’ vecchio. Ho provveduto a cancellare i commenti che avevano come obiettivo la commercializzazione dell’olio di palma. Grazie della segnalazione
ciao!
dicembre 8th, 2007 at 19:46
Più di un chimico e dietologo mi ha spiegato che l’olio di palma è efettivamente sconsigliabile ma non più della margarina o di un battuto di lardo o dei grassacci stracotti contenuti nelle merendine dei bambini. Evero? Io ho mangiato parecchi piatti che lo prevedono nella preparazione (africani e sudamericani) e sono moto buoni; del resto anche le uova al burro lo sono: ma cos’è peggio?
febbraio 6th, 2008 at 12:07
la totalità delle popolazioni in cui è presente ed autoctona la palma ha mangiato per anni cipo cotto nell’olio di palma e non mi sembra che stiano peggio di noi… probabilmente hanno anche meno tempo da perdere e oziare davanti ad un computer. per quanto riguarda il biocarburante credo che ne questo ne altri oli vegetali potranno mai essere una valida alternativa… per soddisfare il fabbisogno di carburante attuale dovremmo coltivare il triplo dell’intera superfice terrestere solo a questo scopo. non mi sembra possibile… no?
marzo 31st, 2008 at 11:02
Basta con queste schifezze alimentari. L’ olio di palma e’ nocivo e provoca gravi danni alla salute a lungo termine. Io quando ho la sfortuna di mangiare un alimento contenente questo veleno mi sento nauseato ed incapace di mangiare per diversi giorni. E’ ora di finirla com i tossicatori dell’ industria alimentare che ci propinano queste schifezze per arricchirsi a spese della nostra salute. E? ora do protestare boicottando i prodotti alimaentari contenenti olio di palma e simili, di protestare con il ministero della sanita’ e magari di usare il nuovo strumento legale di azione collettiva per fare causa a produttori ed importatori per i gravi danni e le patologie a lunga scadenza causati ai consumatori e per il sovraccarico che queste causeranno al sistema sanitario.
maggio 11th, 2008 at 12:51
Frequento la Coop del mio paese che “spaccia” per prodotti “biologioci” biscotti ed altro con il suo marchio tutti contenente questo maledetto Olio di Palma,e tante persone li acquistano pensandocon la dicitura “biologico” di preservare il benessere per se e la propria famiglia;ci vorrebbe piu’ informazione. Come?? Saluti
maggio 11th, 2008 at 21:56
ciao a tutti.vorrei comunicare la mia esperienza riguardante l’olio di palma e vegetale in generale per l’autotrazione.ho fatto con una punto a precamera di combustione poi,causa pieno di gasolio ERRATO ho rotto il veicolo.ebbene,ora che ne sento parlare,è un CRIMINE e DICO CRIMINE utilizzare CIBO per far camminare le macchine e per creare energia.mi pento di quello che ho fatto,mica ho ammazzato nessuno,eh!!!,però buttare cibo dentro il serbatoio è un crimine valutando che da qualche parte del mondo alcune persone non riescono a comprare da mangiare perchè troppo costoso in quanto si vende meglio l’olio per le macchine che per mangiare.
se volete fare qualcosa di buono lasciate la macchina a casa o compratela a metano ma NO FOOD FOR OIL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
maggio 27th, 2008 at 19:07
Abbasso l’olio di PALMA!!!!!!!!!!!!!!!!!! che e’ dannoso x la nostra salute e x l’ambiente
giugno 2nd, 2008 at 10:20
Viviamo in mezzo ai veleni che siano olio di palma, o altri che sono meno evidenti, ma ugualmente molto nocivi e sono i: pregiudizi sociali, gli allarmismi fatti dai giornali e dai TG e dalle ipocrisie della moda e della ns. società . Ad esempio ci vietano di fumare, perchè dicono sia nocivo per la salute. Poi però lasciano appunto che le industrie alimentari mettano i loro veleni nei cibi che mangiamo tutti i giorni e sono sia nelle verdure, frutta che nella carne e nei pesci. L’alcool fa più danni del fumo, e lo vediamo tutti i giorni, però nei supermercati li vendono anche ai ragazzini minorenni. Se tutti noi cittadini diventassimo un pochino meno egoisti e un pò più responsabili io sono sicura che il ns. mondo ne gioverebbe assai. Ma al dio denaro tutti fanno la riverenza e poco gli importa dei danni che questo produce. Giuly61
giugno 2nd, 2008 at 19:36
Le grandi multinazionali come Ferrero e Dove che utilizzano olio di palma stanno uccidendo non solo gli ultimi oranghi del Borneo ma anche le popolazioni autoctone della Malesia E Indonesia. Per impiantare le piantagioni di olio di palma prima abbattono le foreste e poi per eliminare ciò che rimane e rendere il suolo ideale per la coltivazione incendiano tutto, tutto. In questo modo incrementano in maniera spaventosa l’emissione di Co2 per produrre un combustibile che finirà in industrie che a loro volta incrementeranno l’emissione di gas tossici. La coltivazione dell’olio di palma sta distruggendo il pianeta ma nessuno ne è al corrente… tutti, invece, conoscono benissimo le proprietà ringiovanenti e idratanti delle creme Dove. Le multinazionali stanno manipolando le menti delle persone e nessuno fa niente.
Tutti sono apatici e nessuno si attiva.
Ho quindici anni e
giugno 25th, 2008 at 10:27
Ce da dire una cosa, perche utilizzare l’olio di palma come carburante alternativo, è più dannoso del petrolio, sia dal punto di vista dell’emissione dei gas serra, che per l’impatto ambientale provocato dalla produzione dello stesso, da anni studio il proibizionismo della canapa indiana, e per anni le cause di tale proibizioni è dovuta non per discorso morale ed etico come ci si vuol far credere, ma per il largo e benefico utilizzo derivabile dall’uso di questa pianta miracolosa.
Essa infatti è in grado di sostituire interamente i derivati della produzione di petrolio, non a caso il proibizionismo della canapa coincide pienamente con il periodo in cui nascevano le prime aziende petrolifere, il tutto promosso dal sig. Henry Ford che evidentemente ha trovato più conveniente per le sue tasche contribuire alla distruzione del nostro bel pianeta in nome del dio denaro.
FOTTUTI SOLDI
luglio 28th, 2008 at 14:03
allora l’olio di palma e nocivo non dite cazzate
settembre 30th, 2008 at 10:06
Purtroppo viviamo in mezzo a una giungla in cui le regole nn sono più naturali , ogni uno di noi dovrebbe cercare in tutti i modi possibili di preservare la salute sua e di suoi simili .. allora , la grande domanda è come !!!!??? , cerco in tutti i modi di dire a miei parenti e conoscenti di leggere le etichette prima di acquistare un prodotto ,e non tutte le marche sono ben disposta a mettere chiaramente i componenti,(senza nominare ; micotossine, melammina, diossina, coloranti cancerogeni etc ….) . il punto qui sono i soldi , le multinazionali ce`l’hanno e vogliono avere di più , e noi consumatori , nn ce l’abbiamo e dobbiamo fare miracoli per mangiare dignitosamente , la gente preferisce spendere poco , e in cambio mangia spazzatura colorata .
dicembre 22nd, 2008 at 21:23
abbiamo tanto processato il burro che alla fine risulta meno dannoso x la salute
non si salva neanchè il biologico,la differenza è che spendi di più e mangi male lo stesso ..che schifo!
aprile 21st, 2009 at 11:52
Siamo solo dei grandi egoisti e boriosi intellettualoidi che se ne fregano dei problemi delle popolazioni che vivono ai margini di quelle foreste. Invece di domandarci se saremmo disponibili a pagare qualche cent in più la merendina pur di salvare le foreste primitive, perchè non ci domandiamo se saremmo disponibili a tassarci per qualcosa in più di qualche cent. per garantire un reddito a quelle popolazioni, il cui lavoro, che noi saremmo disponibili a pagare, sarebbe quello di custodi delle foreste primitive?