Il biologico aiuta i paesi poveri
E’ quanto emerge da due nuovi studi pubblicati dal Wolrdwatch Institute: il passaggio al biologico nelle nazione più povere consentirebbe di produrre più cibo per soddisfare i bisogni delle popolazioni locali. Brian Halweil, responsabile dello studio, indica infatti che l’agricoltura biologica contribuirebbe a far aumentare i raccolti, soprattutto in quelle aree dove la gente non ha fondi sufficienti per pagare l’agricoltura chimica intensiva. Il gap nei raccolti tra agricoltura chimica e convenzionale è una realtà dei paesi ricchi, dove gli agricoltori usano massicce dosi di fertilizzanti chimici e pesticidi con lo scopo di massimizzare le rese, ma “nelle nazioni più povere” scrive Halweil “le tecniche di agricoltura biologica come il compostaggio, la concimazione verde e il controllo biologico degli insetti nocivi possono essere la speranza migliore degli agricoltori per aumentare la produzione e ridurre la fame”.
[via Worldwatch Institute]
da emiliano
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agosto 5th, 2006 at 07:12
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