Parliamo di polli
Tempi duri per i polli. In tempi di influenza aviaria ora sono in molti a chiedersi come vengono allevati, e le risposte non sono incoraggianti.I polli italiani contengono antibiotici. Questo il risultato delle analisi di laboratorio commissionate dalla Lav (Lega Anti Vivisezione) e dal settimanale di consumerismo Il Salvagente. Gli antibiotici vengono somministrati ai polli per evitare che il sovraffollamento, la scarsa igiene, le cattive condizioni di crescita negli allevamenti provochino la diffusione di malattie. Ma l’uso massiccio di antibiotici, oltre che pericoloso per la salute umana, determina lo sviluppo di batteri resistenti e quindi di malattie sempre più aggressive, anche per l’uomo. Certo si possono sempre comprare i polli da allevamenti biologici, ma per quanto in crescita i consumatori bio sono ancora una minoranza, la maggioranza preferisce accaparrarsi le offerte delle grandi catene di supermercati senza pensarci troppo. Ma allora chi sono i veri polli?
da ulk
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